BCC 2024 Korean - DaVinci Gourmet

대회 소개

DaVinci Gourmet은 커피 산업의 파트너로서, 정교한 바리스타 기술로 고객에게 감사와 열정을 전달하는 임무의 중요성을 이해하고 있습니다. 이번 대회는 새로운 인재를 발굴하고 전세계 커피 네트워크를 통해 기술을 공유하는 좋은 기회입니다.

커피로 하나 되다

이번 대회 주제인 "United Through Coffee(커피로 하나 되다)"는 가장 혁신적이고 긍정적인 사고방식, 그리고 창의적인 영감을 받은 음료를 선보이기 위한 우리의 책무를 강조합니다. 우리의 목표는 전세계 공동체에 퍼지는 커피 문화의 폭넓은 다양성과 통합된 정신을 존중하는 것입니다.

최대 6,000달러의 상금과 상품에 도전하세요.

포상으로 해외 커피 투어가 포함됩니다.

다양하면서도 통합된 커피 문화의 본질을 추구합니다.

우리가 찾는 것

혁신적인 커피 음료

바리스타의 장인 정신

풍미로 향상된 맛

전 세계적인 대회

첫번째 라운드에서 참가자는 바리스타의 기술, 지식, 창의력을 선보여야 합니다. 커피 기반 음료 1가지를 만들어 온라인으로 제출합니다.

참가자는 DaVinci Gourmet Barista Craft Championship 2024 기간 동안 수집된 모든 데이터가 연락 및 마케팅 목적으로 케리 그룹 및 관련 제3자에 의해 활용될 수 있음에 동의해야 합니다.

국가별 제출 기간

JOIN NOW

첫번째 라운드에서 참가자는 바리스타의 기술, 지식, 창의력을 선보여야 합니다. 커피 기반 음료 1가지를 만들어 온라인으로 제출합니다.

"국가 결선에서 참가자는 지정된 시간 내에 에스프레소 기반의 음료를 준비하고 프리젠테이션을 해야합니다. 시연 준비, 복합적인 향미, 감각적인 맛, 프레젠테이션 등으로 심사를 받게 됩니다. 각 과제는 사전에 정해진 기준에 따라 심사위원단이 채점하며, 총점이 가장 높은 바리스타가 싱가포르 대회에 진출합니다."

"국가 결선 챔피언은 싱가포르 결선에 진출하여 바리스타로서 전반적인 능력을 선보입니다. 이 결선은 라떼 아트와 자신이 창작한 커피 기반 음료 프레젠테이션이 포함됩니다. 참가자는 맛, 프레젠테이션, 테크니컬, 창의력, 전문성 등의 기준에 따라 심사위원에게 점수를 받습니다."

첫번째 라운드에서 참가자는 바리스타의 기술, 지식, 창의력을 선보여야 합니다. 커피 기반 음료 1가지를 만들어 온라인으로 제출합니다.